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パティシエの年間休日は勤め先によって異なりますが60日から100日ほどといわれています。

どうしてこれほどまでに差が出るかというと、個人経営をしているのかどこかに勤めているのかで変わるからです。

個人経営をしている場合は M's(エムズ) スーパークリーナー(カーボンダクト) トヨタ スターレット EP82 1989/12-1996/01 4E-FTE [エアクリ・エアクリーナー・コアタイプ] SCC-0183、繁忙期であるクリスマスなどのイベントの時期はほとんど休みなく働かないとならないでしょう。

そのため、年間休日は60日ほどになることもあります。

またどこかに雇われている場合 ENDLESS (エンドレス) ブレーキパッド 前後セット Super Street M-sports(SSM) [SSMセット EP368/EP322] オデッセイ H11.12~H15.10 RA6/7/8/9、

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このように勤め先による年間休暇の日数の違いはパティシエにはありがちですので、就職する際や、自分でお店を開店する際にはどれくらいの休日が保証されているのかを確認するとよいでしょう。

労働環境はとても大事

私、玉置 勝も若い時から数えると数々の仕事に携わってきました。

どの仕事も向き不向きがあるものですが、労働環境が悪いとたとえ自分にぴったりの職種であっても実力は発揮しにくいものですし

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2017-10-22CRIMSON(クリムソン) CLUB LINEA L368 (クラブリネア L368) 19インチ 9.5J PCD:100 穴数:5 inset:40 DISK TYPE:HIGH カラー:ブラック [ホイール1本単位]/H
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、逆に自分にとっては苦手と思える分野の仕事であっても職場環境が良ければ以外にすんなりと順応できるものだと感じています。

パティシエにとっても職場環境は非常に大切です。

年間休日の確保がどれくらいできるのかというのは就職する際には事前に確認しておいた方が良いでしょう。

職場によっては、労働環境が悪いがゆえに雰囲気が悪く、せっかくあこがれのパティシエになったのにあまり楽しさを感じられないということもあるでしょう。

また、年間休日日数とともに確認しておきたいのは、一日の労働時間です。

サービス残業が当たり前のように続くと体を壊しかねません。

また、労働環境があまりにも過酷だとお菓子作りにする情熱や意欲も失われていきがちです。

こうした危険がありますので 2輪 ハリケーン ロング スロットルケーブル W 150L HB6583 JAN:4936887099805 スズキ typeM CJ45A 【メーカー在庫あり】 92454 デイトナ ローダウンプレート 14年以降 マジェスティS ゴールド、長く続けられるような環境の職場を探していきましょう。

パティシエの仕事は大変


パティシエの仕事は華やかにお菓子作りをするイメージがあるものですが、実はそのためには地味で大変な仕事を毎日こなさなければなりません。

例えば、何十キロもある小麦粉などのお菓子作りの材料を持ち運びしなければいけないですし、冷凍室や冷蔵庫などを行き来することにより体温の急激な変化にも対応していかなければなりません。

一説によるとパティシエのトレードマークともいえるスカーフは、そうした冷蔵室などの寒い場所にいかねければならないために防寒対策だったという話もあるくらいです。

華やかさの裏には重労働があることを覚えておきましょう。

また、もしも見習いのパティシエとして始める場合は、実際にお菓子作りに携われるのはかなり先になる可能性があります。

しばらくは、果物の下処理などの準備工程のみに従事しなければならないかもしれません。

もしくはそれすらかなわず、皿洗いなどしかできずに終わってしまう可能性もあります。

こうした下積みを覚悟したうえで、パティシエを目指したほうが良いでしょう。

パティシエの仕事内容の違い

パティシエという正式な免許は日本にはありません。

フランスでは国家資格であるほど地位の高いものですが、日本においては正式な資格がないため 【USA在庫あり】 771068 B28-255 プログレッシブ PROGRESSIVE BURLY ローダウンキット ソフテイル 89-99、実際に働いている内容でパティシエと名乗ることができます。

ですから、専門学校などで専門的にお菓子作りの勉強をしてお菓子屋さんに就職する人もパティシエですし、専門学校などには行かずに飛び込みで 【USA在庫あり】 771076 B28-276 プログレッシブ PROGRESSIVE BURLY ローダウンキット XL 89-99、ケーキ屋さんなどで修業を始める方もパティシエの卵といえます。

そのうえ、どのような場所で働くかによっても仕事内容は大きく変わってきます。

ホテルやブライダルなどでパティシエとして働く場合は、週末や休日に忙しくなることが多く、大きなイベントのために大きなお菓子の制作に携わることも多くなります。

カフェやレストランでのパティシエとしての仕事は、お店のコンセプトに応じたデザイン性が求められますし、雰囲気を引き立てるような
見た目の華やかなケーキを作成することが多くなります。

また、個人店の場合には店主のイメージするお菓子作りに従事することになるでしょう。

(まとめ)パティシエの年間休日はどれくらい?

1.パティシエの年間休日は60日~100日ほどといわれています
パティシエの年間休日は60日から100日ほどと差があります。

大きな違いの原因は個人経営か 【メーカー在庫あり】 47111-35H20-YHH スズキ純正 カバー フレーム (レッド)、どこかに雇われているかということです。

個人経営の場合は休日を確保するの難しいこともあるでしょう。

2.労働環境はとても大事
パティシエにとって職場の環境はとても大切です。

職場環境が悪いといつも疲れたまま仕事をしなければならず LighTech ライテック エンジンカバー カータープロテクション クラッチカバー 右側 NINJA 300 13-15、お菓子作りにも良い影響を与えないでしょう。

年間休日日数や一日の労働時間などを事前に確認しておきましょう。

3.パティシエの仕事は大変
パティシエは、おいしいお菓子を作る楽しくて派手な仕事と思いがちですが、実はたくさんの重労働を含む仕事です。

見習いの場合は何年もお菓子作りには携われず、厨房の雑務に追われるかもしれません。

こうした覚悟をしてパティシエを目指しましょう。

4.パティシエの仕事内容の違い
パティシエといっても、その仕事内容はどのような環境で勤めるかによって変わってきます。

パティシエを目指している方は、、、自分のやりたいパティシエとしての仕事内容をよく考えて自分に合った職場を選んでいきましょう。